DASH 식단과 지중해 식단의 비교
건강을 위한 식단을 고민할 때, 많은 이들이 DASH 식단과 지중해식 식단 사이에서 선택을 어려워합니다. 두 식단은 모두 과학적으로 검증된 건강 식단이지만, 식단을 실행하는 목적, 적용 방식에서 중요한 차이점이 존재합니다. 식단 구성의 원칙과 식단의 효과, 그리고 심리적 만족도에 대한 비교까지 해보도록 하겠습니다. 식단 구성 원칙의 차이DASH 식단은 미국 국립심장폐혈액연구소에서 고혈압 예방과 관리를 위해 개발한 식이요법입니다. 이 식단은 나트륨 섭취를 제한하고, 칼륨·칼슘·마그네슘이 풍부한 식품 섭취를 강조하며, 하루 권장 섭취량이 명확히 설정되어 있는 것이 특징입니다. 채소, 과일, 통곡물, 저지방 유제품, 견과류, 식물성 기름이 기본적으로 식단에 포함되며, 포화지방과 당류 섭취는 최소화하도록..
2025. 7. 19.