키토제닉 식단에서 실수하기 쉬운 식재료
키토제닉 식단은 탄수화물을 극단적으로 줄이고 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 식단이지만, 실수하기 쉬운 식재료가 의외로 많습니다. 아무리 노력해도 작은 실수로 인해 케토시스가 무너질 수 있으므로, 정확한 정보를 통해 식재료를 선택해야 합니다. 의외로 높은 당질을 함유한 채소들많은 사람들이 키토제닉 식단에서 채소는 ‘무조건 건강하다’고 생각하고, 종류에 상관없이 자유롭게 섭취합니다. 하지만 모든 채소가 키토에 좋은 것은 아닙니다. 감자, 고구마, 옥수수, 완두콩, 당근, 비트 등의 뿌리채소는 탄수화물 함량이 높아 키토제닉 식단에 부적합합니다. 예를 들어, 감자 한 개(150g 기준)는 30g 이상의 탄수화물을 포함하고 있어, 하루 탄수화물 제한량(20~50g)을 거의 초과합니다. 마찬가지로 옥수수..
2025. 7. 13.
